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这里是重庆市秀山县总工会、团县委、县妇联、县科协、县残联、县文联的公众 　　合理的膳食可以减少体内代谢废物和肠道发酵毒素的产生，提高人体的解毒功能。专家推荐9大“排毒”食物，让你拥有好肠道。

受访专家：

医院营养科教授李惠明

9大食物堪称“排毒高手”

2

海带

　　海带含褐藻胶、海藻酸等物质，可以降压降脂。尤其值得一提的是，海带中的活性物质可以与食物中的致癌物质相结合，将它们带出体外。此外，海带还富含多种微量元素，如碘、铁和钙等。

4

燕麦

　　燕麦当中不仅富含纤维素和半纤维素，可以与重金属类物质结合，还富含β葡聚糖等可溶性膳食纤维，对于降低血糖、预防高血脂等都很有帮助，也能促进食物中的污染物排出。

5

西兰花

　　除富含维生素、矿物质、叶绿素、β胡萝卜素等多种基本营养素外，西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分，这些都有助于清除体内毒素，从而减小肾脏负担，并且有助预防癌症。

7

黄瓜

　　黄瓜中含有丰富的膳食纤维，对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。其所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，从而排出毒素。

　　此外，黄瓜还有利尿作用，能清洁尿道，有助肾脏排出泌尿系统的毒素。 　　

9

香菇

　　研究发现，香菇中含有的真菌多糖是抗癌活性物质，能促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫力，抑制肿瘤细胞生长。

　　此外，香菇中的真菌多糖不仅能提高免疫力，还可以有效提高人体抗污染能力。

五个时刻要“排毒”

2

口臭

　　贪食辛辣食物或暴饮暴食，疲劳过度，虚火郁结，或某些口腔疾病，如口腔溃疡、龋齿以及消化系统疾病都可能引起口气不清爽。

　　解决口臭首先要多注意口腔卫生，养成饭后漱口的习惯；其次要调理肠胃，多吃些清淡食物，保持大便通畅。

3

黄褐斑

　　中医认为，黄褐斑与脏腑功能失调、气血失和、阴阳失衡等相互关联，并且与肝郁、脾虚、肾虚密不可分，这三种因素都会导致毒素淤积出现黄褐斑。

　　要注意科学饮食，多吃水果，饮食以新鲜蔬菜及高蛋白、低脂肪的食物为主，少吃辛辣等刺激性食物，外出注意做好防晒。

5

面色发暗

　　中医认为肺管理全身的皮肤，皮肤是否润泽、白皙，都要靠肺的良好功能。当肺中毒素比较多时，毒素会随着肺的作用沉积到皮肤上，使肤色看起来没有光泽。

　　建议平时在空气清新的地方做深呼吸，然后主动咳嗽几声，可以帮助肺脏排毒；也可以多吃些有利肺脏的食物，如萝卜、百合等。

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