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正月初七“人胜节”要重视，牢记传统“吃1样、做3样”一年好运气。
正月初七“人胜节”的由来正月初七在民间一般称为“人日”，又称“人胜节”、“人庆节”、“人七日”等，各地文化的不同，叫法也不一样，由于现在生活节奏快，过年在老家呆不了几天就又要外出打工了，就拿今年来说，初七就要正是开工上班，哪有心思还在意这些传统风俗？这也导致大家对这个节日比较陌生。
其实关于“人胜节”的说法非常多，我们就拿民间流传最广的一个来说吧！相传女娲在造人之前先造的是“六畜”，分别是“鸡、狗、猪、羊、牛、马”，所以我们民间一般认为，初一为鸡，初二为狗，初三为猪，初四为羊，初五为牛，初六为马，初七为人。
人胜日最早起源于汉代，但兴盛于唐代，比如唐代大诗人高适在《人日寄杜二拾遗》一诗中就有这么一句话“今年人日空相忆，明年人日知何处”，在古代，初七之前没有重要的事情是不出远门的，要和家里人团聚，一般都是等过了“人胜日”才外出。
关于“人胜日”民间有哪些传统和禁忌呢？下面我们就来看一下具体的“吃1样、做3样”指的是什么。
吃一样这里的吃一样主要指的是吃面条，由于各地饮食的不同，吃得也不太一样，像山东有的地方要吃煎饼或春饼，像南方有些地方是吃生鱼，把刚从水里捞出来的鱼清理干净，配些蘸料拿来吃，并且吃的时候还要说“捞啊！捞啊！”意思就是“发啊！发啊”。
但大多数地方初七是吃面条的，寓意着用面条缠住岁月的双腿，有长寿之意，所以面条也被称为“长寿面”。
做3样一、登高；在唐代初七这天只要是好天气，皇帝都会找个比较高的地方来大宴群臣，众文武大臣头戴“人胜”、身披彩缕，饭后还要赋诗一首。
其实登高是有一定道理的，因为寒冬刚刚过去，大家都在家闷了很久了，立春之后，空气也比较清新，适当地外出走走，对身体还是很好好处的。
二、祭火神
在传统节日中，过节都避免不了纪念“神灵”，每个节日都有它独特的含义，不过大多数祭祀就是为了祈求平安健康。
正月初七“祭火神”，如今这种风俗渐渐被人遗忘，因为正月天干物燥，有一定风险，不过在山东有的地方还保留着这种风俗，一般都是用农作物秸秆绑扎成火把，首先在自家门前点燃，然后一直把火把送到村外，其意义就是驱除火灾，祈求在新的一年里，平安无事。
三、非必要、不外出
所谓的“人胜日”就是为了庆祝人的节日，所以没有必要的事情，最好不要出远门，俗话说得好“三六九，往外走”，“七不出，八不回”，虽然这些没有什么科学依据，但是民间普偏认为，三、六、九是吉数，适合出远门，逢“七”一般是不会出远门的。
结语；其实民间的这些传统我们能遵循就要遵循，因为这些很多都是正能量的，本身现在过年已经没有“年味儿”了，如果再把这些老传统丢掉，那过年真的就没什么意思了。
关于正月初七你们那里有什么习俗和说法？欢迎在评论区畅所欲言。
