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#健康科普行#

生老病死是自然规律，然而自古以来，中国人在追求长寿这一条道路上从未停止过，虽然如今人们也已经明白，一个人的寿命是由端粒所决定的，细胞在进行自我复制的时候，端粒就会被磨损，直到端粒磨损到无法继续让细胞复制的时候，细胞就会衰老死亡。

如今已经有研究发现，奥米茄3号已经被证实能够独立影响端粒长度，摄入入的奥米茄3号越多，端粒就越长。

奥米茄3号主要存在于以下10种食物当中：坚果，黑巧克力，绿茶，希腊酸奶，鳄梨，藜麦，西兰花，浆果，大蒜，番茄。

正所谓病从口入，如果在平时饮食上不管不顾也很容易吃出疾病，据统计，那些长寿的人一般不碰这4种食物，看看你是不是也在其中。

长寿的人很少碰这4种食物，看看你是否也在其中

1、加工类肉食

在日常生活当中加工类肉食是比较受大众欢迎的，比如各种腊肉、烤肠，这些食物吃起来比较美味，而且储存起来也是比较方便的，尤其到了冬天，成为很多家庭的最爱。

不过这种加工类的肉食，在制作的过程当中加入了大量的防腐剂以及亚硝酸盐，亚硝酸盐进入身体之后，可以与蛋白质当中的二级胺结合形成强致癌物亚硝胺，这样长时间大量摄入达到一定量之后，就会损伤肠胃以及肝脏的健康，容易诱发胃癌以及肝癌。

哈佛大学的一项研究发现，经常吃加工类的肉食会增加女性乳腺癌的发生风险。

2、高糖食物

高糖食物很容易诱发肥胖，肥胖又容易诱发各种慢性疾病，据研究表明，每天喝一杯含糖饮料的人发生肥胖高血压，高血脂的风险比长期不喝饮料的人高出31%、18%和32%。

还有一项涉及超17万人的研究发现每天喝一杯含糖饮料，发生冠心病的风险会增加16%。

成年人每天摄入糖的量应该在25克左右。

3、高盐饮食

在平时我们一直强调盐的摄入量不得超过6克，但是除了我们炒菜所用的食用盐之外，像一些隐形的盐，大家往往容易忽略，比如各种腌制类的小咸菜以及各种调味品，这其中的含盐量也是非常高的，如果经常吃这些高盐食物，很容易诱发高血压，心血管疾病，而且患上骨质疏松的风险也是比较高的。

4、保健品

如今人们的养生意识越来越差，尤其对于很多退休的老年朋友来说，他们有一定的经济实力，所以喜欢购买保健品来达到养生的效果。

其实我们身体不缺某些营养的时候，根本不需要额外补充，而且是药三分毒，很多保健品对于肝脏和肾脏的损伤也是非常严重的，滥用保健品会干扰正常的生理代谢功能，对健康会起到反作用。

常吃这4种食物，或能养成长寿体质1、坚果

坚果当中含有大量的不饱和脂肪酸以及多种维生素，这些对于大脑都是非常有帮助的，而且据研究表明，经常吃坚果的人患糖尿病和癌症的几率就会大大降低，不过大家在吃坚果的时候也要严格控制好量，坚果当中所含有的脂肪含量也是比较高的，每天最好只吃一小把。

2、柑橘类的水果

柑橘类的水果，比如橘子，橙子，柚子等等，其中含有丰富的维生素C，而且还含有果胶叶酸类的营养成分，能够呵护心脑血管的健康，在平时要保证每天吃一个柑橘类的水果，能够达到延年益寿的效果。

3、香菇

香菇当中含有香菇素这种物质能够达到静心安神的效果，还能够平衡我们脑部的神经发育，提高我们的智力，小孩子可以多吃香菇，能够降低胆固醇含量，还能够促进细胞的生长，让细胞代谢更快，提高身体的抵抗力和免疫力。

4、蒜苗

蒜苗当中含有丰富的膳食纤维以及维生素，可以促进排便通畅促进机体的新陈代谢，对于消化道吸收消化起到调节作用，也能够达到排毒清热调理肠胃的效果。

蒜苗当中含有蛋白质，胡萝卜素，硫胺素核黄素等营养成分，具有醒脾气消积食的效果，还能够改善体质，增强抵抗力。

当然影响寿命的因素有很多，除了调整饮食之外，大家在平时也要注意适当运动，调整好自己的作息，早睡早起，每天保证充足的睡眠，增强身体的抵抗力和免疫力，也能够减少生病的风险，提高晚年的生活质量，向长寿更进一步。