攻略在手,说走就走,巴马美食美景攻略篇

好消息!好消息!下周巴马将会举办两个大型活动!一个是将在11月18日举行的巴马自治县成立60周年庆祝活动,另一个是同在11月18日举行的第十七届河池铜鼓山歌艺术节!众所周知,巴马是世界长寿之乡、中国长寿之乡、中国香猪之乡、中国书法之乡、中国富硒之乡,更是在年被列入首批国家全域旅游示范区和中国国际长寿养生旅游目的地创建名单,看着这么厉害的巴马,还有这么多的活动,不去那里看看怎么行呢?小编在这里帮您准备了玩转巴马的攻略哦!

玩转巴马·美景篇

巴马百魔洞景区

百魔洞位于广西河池市巴马县甲篆乡坡月村西侧,是最为雄伟壮观的石灰岩溶洞。国内外专家联合考察后,一致认为:该洞集天下岩洞之美于一身,可号称“天下第一洞”。洞的平均高度为80米,宽70米,主游路程多米。从洞中溢出的泉水与西边从仁乡潜过的盘阳河伏流在洞中交汇,泾渭分明,清浊可辨,奔腾咆哮直下坡月河段。秋冬之时,潆流碧潭,回清倒影。春季,洞外洞内天窗上下,繁花似锦,鸟鸣泉唱,与洞内奇观相交辉映。

(巴马百魔洞)

(巴马百魔洞)

巴马百鸟岩景区

百鸟岩位于巴马瑶族自治县甲篆乡烈屯西北面的漠斋山下,洞中水面平如镜,天光照到水面,犹如舞台上的光束,色彩纷呈。洞中歧洞叉道不可胜数,密如蜂房,整个洞仿佛一座装饰华丽、变幻莫测的谜宫。因进出此洞有“三明三暗”处,仿若“三天三夜”,故英国洞穴探险队曾由衷地感叹在洞中探秘可体味在地球上消失三天三夜的感觉。洞内美妙景象好似桂林的芦笛岩,故游人称之为“水上芦笛岩”。

(巴马百鸟岩)

(巴马百鸟岩)

巴马水晶宫景区

水晶宫位于巴马县城西北的那社乡大洛村。水晶宫以全洞洁白纯净、密集分布的石毛发、卷曲石、石花等景观为显著特色,属国内一流的珍稀景观。洞内空气负离子含量很高,达到每立方厘米-个,为洞外的5-10倍。水晶宫内各类石幔、石瀑布、石花等数十种,其形态多彩多姿,雪白纯净,玲珑剔透,集天下艺术珍品于一洞,天下一绝,极具观赏价值和科学研究价值。

(巴马水晶宫)

(巴马水晶宫)

巴马长寿岛景区

巴马长寿岛景区位于巴马县巴马镇赐福村。赐福湖长寿岛是赐福湖中四面环水的一座小岛,岛屿面积近四十二亩,周围群山环抱,风光绮丽。赐福湖长寿岛的主题思想是展示巴马古老传统的少数民族风情及中华民族五千年的养生文化。岛上园林绿化环境优美,园林小品寓意深刻,岛上的“命泉”喷薄而出,象征生命的生生不息。

(巴马长寿岛)

(巴马长寿岛)

巴马仁寿源景区

巴马仁寿源景区位于巴马县那桃乡平林村。仁寿源景区是清光绪皇帝钦命广西提督学院赠送“惟仁者寿”寿匾给寿民邓诚才老人的故居。山庄占地三十亩,环境清幽,植被丰盈,田园似锦,俨然一处世外桃源。,除老人故居三进院外,园内设有特色食品作坊、游乐场、养生餐馆、民俗歌舞表演等休闲娱乐设施。

(巴马仁寿山庄)

(巴马仁寿山庄)

巴马命河

巴马命河位于巴马那社乡公路旁,巴马命河在巴马母亲河盘阳河源头之一的那社乡是著名的“巴马长寿之乡”所在地,命河在那社乡田垌里左拐右弯,从高处俯视,酷似一个巨型草书体“命”字镶嵌在广袤的田野中间,飘逸脱俗,让人称奇。命河孕育了许许多多的长命寿星。

(巴马命河)

巴马长寿村

巴马长寿村位于巴马甲篆乡平安村的巴盘屯,因全屯人,百岁老人多达7人,八九十岁的老人占比也非常之高,故名长寿村。游客到此主要以探访屯里的百岁老人为主要目的,沾福气,学习养生之道。

(巴马长寿村)

巴马长寿博物馆

巴马长寿博物馆位于巴马县城东体育广场旁。巴马长寿博物馆主要通过图片、声像资料、专家讲授等方式,向游客介绍巴马长寿现象的历史渊源和延寿民俗,展现巴马寿星风采和巴马特色长寿食品,为游客提供了解巴马长寿现象探寻长寿奥秘、博览长寿文化、体验长寿氛围的平台。

(巴马长寿博物馆)

(巴马长寿博物馆)

巴马西山景区

巴马西山景区位于巴马县西山乡,这里曾是邓小平、韦拔群、陈洪涛、黄明春等老一辈革命家组织百色起义的主要发源地,也是韦拔群将军的牺牲地。主要景点有:红七军二十一师师部遗址、香刷洞、中国工农红军独立第三师、中共右江特委、右江革命委员会遗址等。

(红军二十一师师部旧址)

(香刷洞)

玩转巴马·美食篇

巴马香猪巴马香猪举世闻名,皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红。肌纤维细嫩,脂肪洁白,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味——果子狸,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有“一家煮肉四邻香。七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“名门贵族”。(巴马香猪)巴马油鱼巴马油鱼,产于巴马的盘阳河,是广西特产。其肉质鲜美,食用价值极高,而且具有一定的药用价值,被誉为“水下人参”。油鱼,顾名思义,入锅不放油,文火煎到一定时候,自行出油,也不粘锅,若看了煎巴马油鱼的过程,就会明白当地人为何要叫它油鱼。(巴马香猪)白切鸭这道菜是巴马逢年过节家家户户必做的美味,话说这白切鸭关键在于鸭酱,要用新鲜的鸭血制作,所以巴马人会亲自宰杀活鸭,取其鲜血进行初步处理,鸭酱酸酸咸咸的感觉非常开胃,所以搭配白切鸭食用是再好吃不过了。(白切鸭)油包肝用猪肝、猪网油、香葱等做主料。首先把猪肝切小块,用猪网油包住猪肝,再用香葱捆绑住,放入烧热的油锅中用小火慢慢煎熟,然后捞出待用;接着把蒜蓉、番茄放入锅中炒熟,再把油包肝放进去煮5分钟,入味后即可出锅,这道香气扑鼻的油包肝就做好了。油包肝色泽明亮、鲜黄,吃起来爽口嫩滑,味道鲜美,稍肥而不腻!(油包肝)五色糯米饭因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白5种颜色而得名,是清明节和农历“三月三”歌节时期,壮家用来招待客人祭祀祖先的传统食品。食用时用包菜叶将五色糯米饭连同猪肉、香肠、油豆腐等菜包起来。滋味清香,美味十足。(五色糯米饭)血肠血肠在巴马一般被称为龙bong,是巴马的传统小吃,每到过年,巴马人都要杀猪庆祝,宰猪时用大盆装些盐水接血,然后在开水内稍煮凝结成血块,再将血块捣碎拌上剁碎的猪油和葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠,扎紧捆实,放入大锅中煮熟即成。切片趁热食用,味道浓香,油而不腻。(血肠)火麻长寿汤火麻长寿汤的制作方法很简单,火麻籽加水打糊,滤过渣加入青菜就完事。这道菜是巴马人最常吃的养生汤菜,被当地称为“长寿汤”,常喝祛病益寿。(火麻汤)巴马黑山羊巴马人以黑山羊招待宾客作为最高礼遇。最常的吃法白切羊肉、粉蒸羊肉、扣羊肉、干锅山羊肉等,而且羊肉一定得大口大口嚼着吃。而且特别介绍,煮巴马黑山羊一定要喊店家用火麻油,两者味道相加,清香无比。(黑山羊肉)

编辑:河池市旅游发展委员会信息中心

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人人都往巴马走,难道真有不老药?

千万不要来巴马,我是认真的!

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巴馬長壽村

世界長壽之鄉

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