11月8日上午，“山水浦北·常来长寿”浦北旅游文化节暨浦北特色美食评选活动在浦北晨华广场拉开序幕。本次活动由中共浦北县委、浦北县人民政府主办，浦北县食品药品监督管理局、广西烹饪餐饮行业协会等单位承办。

浦北县是世界长寿之乡，也是一座历史文化之城和生态文明之城。为进一步擦亮“山水浦北·常来长寿”新名片，同时也为献礼改革开放40周年和广西壮族自治区成立60周年，该县于11月8日至11日举办年“山水浦北·常来长寿”旅游文化节。

旅游文化节以浦北悠久的历史文化为基础，结合“世界长寿之乡”的生态环境与特色资源，借助文体商贸等特色主题活动，着力宣传和推介浦北“山水浦北·常来长寿”的旅游文化。特色美食评选活动作为本届旅游文化节的重头戏，率先闪亮登场。

浦北生态与自然资源丰富，特产食材多样，官垌鱼、红椎菌、浦北黑猪等特产获得了国家地理标志产品称号。来自全县40多家餐饮企业选送的近道特色美食，包括特色菜、特色小吃和养生汤参加了现场烹饪和评选，这也是该县举办的规模最大、品种最全、覆盖最广的一次地方特色美食评选活动。

选手们在现场烹制特色美食

广西烹饪餐饮行业协会派出专家评委，对参评的各类美食进行品评打分，最终，浦北县小江镇君意饭店“黄金糯米寿香蟹”等10个特色菜获得“十大金牌名菜”；浦北县平睦镇转角时光奶茶店“虾公籺”等10个小吃获得“十大特色小吃”；浦北县寨圩镇玖号饭店“金汤花胶鸡”等10个汤品获得“十大特色养生汤”荣誉称号。

广西烹协评委大师们在现场进行了综合点评，在随后举行的颁奖仪式上，浦北县有关领导给获奖单位代表颁发了奖牌、证书和奖金。

浦北县领导与广西烹协评委组合影

广西烹协评委对参评作品进行点评

3个“十大”特色美食荣誉奖项新鲜出炉

本次美食评选活动的成功举办，进一步弘扬浦北饮食文化，提升浦北餐饮业的知名度和竞争力，唱响“浦北美食”品牌，促进地方餐饮产业大发展，推动浦北餐饮业烹饪技术的交流和提升，为创建全域旅游示范区奠定坚实的基础。

来源：美味广西

山水浦北常来长寿

浦北县招商促进局

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