美食，代表一个城市的温度
每一道招牌菜，代表了这座城市的餐饮名片
每一座城市，又都有自己独特的餐饮文化
它是藏在楼宇巷陌之间的大小餐店
不同地域、不同菜系、不同风味、不同方言
交织而成的一道城市独有的餐饮文化风景线
每一间店有人喜欢，能接受岁月考验
必然是有一道或是几道招牌
他们的每一道招牌菜
都是柳州这座城市的餐饮文化名片
都和这座城的胃，休戚相关
所以，舌尖上的柳州为推动柳州餐饮文化
挖掘柳州特色美食背后的工艺和故事
将联手南国今报、壹今新闻、柳州出发等媒体
特别开启“一店一招牌，晒给柳州看”
柳州招牌菜盛典！
届时，所有参与商家将拿出店里的招牌菜
向柳州广大吃货示你们的风采！
你千万不能错过！
现在餐饮商家招牌菜火热征集中
是时候向全柳州，展示你店的风采了！
“一店一招牌，晒给柳州看”
招牌菜征集时间即刻起——11月10日
征集方式商家需准备一道至三道招牌菜
（可自荐，也可推荐）
亮点抢先知招牌菜展示每道菜背后的故事柳州招牌菜盛典的启动，旨在年年末，让更多爱好美食的吃货，了解到更多深藏在柳州的美食。届时，凡是成功报名的菜品，都将受到舌尖上的柳州资深美食记者的专业发掘、拍摄和采访。从食材、到工艺、从店面到厨师，把每一道菜最性感的部分，透过全媒体，公布出来，让你的招牌更招牌。
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