美开发出小样本癌症诊断技术 http://www.zgbdf.net/baidianfengjiankangzixun/redianguanzhu/m/4487.html

你可能知道冲绳是日本有名的长寿县，不过你可能不知道，冲绳县内还有一个闻名日本的长寿村，叫大宜味村，位于冲绳的北部。这个村子的村民很厉害，因为这个村只有多人，但是超过80岁的老人却有多人！而且他们不仅长寿，都还很健康，八九十岁的老人正常干农活、做家务。学者们研究这里的长寿秘诀时发现，健康饮食功不可没，其中有一个当地的特产尤其受到瞩目，那就是香檬。

香檬是长于冲绳和台湾的柑橘类水果，日文名シークヮーサー是冲绳的方言。香檬的主要产地是冲绳，而大宜味村产的香檬占了冲绳产的60%。

冲绳人常用香檬代替柠檬，兑到泡盛酒内，或淋在烤鱼或烤肉上吃。

香檬中含有抗氧化作用的维他命C和具有消除疲劳效果的柠檬酸，还含有川陈皮素，而且含量大大高于其他各种柑橘类水果。

??川陈皮素有什么作用？

据研究称，它不仅具有抑制癌症、抑制血压和血糖值上升等效果，最新研究发现，它还有预防阿尔兹海默症的效果。前段时间有日本的电视节目介绍了这个研究，节目播出后，冲绳香檬人气又高涨，香檬原汁持续卖断货。期待今后有更多的研究结果。众多食用方法中，最简单、而且能最大限度摄取香檬营养的就是食用%原汁的香檬果汁，冲绳的超市、特产店均有瓶装香檬原汁出售。不过要注意的是，直接喝是非常非常酸的，建议将其加入到碳酸水或泡盛酒中饮用。也可以代替柠檬汁用到料理或者沙拉中。冲绳的特产店及超市都可以买到香檬相关产品，来冲绳旅行时，不要忘了把冲绳的健康食品也带回家，跟家人一起分享！冲绳离岛有什么？

冲绳县产品大合辑

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