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薄荷绿火锅店，进店眼睛先凉3℃
就卖一锅椰子鸡，规矩还特别多
椰青椰皇文昌鸡，全部海南来
不光吃不胖，吃了还能变漂亮
健身的能吃，老人小孩也能吃
现在新店开业6.8折！
（福利在文末）
1规矩特别多的椰子鸡椰子鸡的规矩是真的多，饭前有好几个步骤，加椰青、加椰皇、加鸡、等待、喝汤、吃鸡...仪式感超强！要是不按它规矩走，可是吃不到好鸡的！
第一步：倒椰青椰皇
一锅椰子鸡里放1个椰青1个椰皇，全部是海南空运！绝对无添加！由专业厨师现砍现取汁，你看着它是清淡如水，汤底却清新微甜绝不腻，像是夏天迎面吹来的微风...
接着开始加热锅底，等煮沸后倒入鸡，这时就已经闻到阵阵的椰子清香~
第二步：倒海南文昌鸡
店里选的是标准2斤半的海南文昌鸡，个头不大，肉质嫩滑皮下脂肪薄最适合做椰子鸡，这些从小在海南吃着椰渣长大的文昌鸡，骨子里透出的椰香，皮肤是纯白色的，一看就知道是好鸡！
倒入鸡肉大火加热5分钟，让椰汁慢慢渗入肉中，待鸡肉煮熟后就能直接吃了！对了，桌角有沙漏，食材全部倒入锅中之后，记得用沙漏计时。
ps：5分钟一到记得就关火，把鸡肉捞出来，不然煮久了肉质会变老！
第三步：先喝一碗汤
5分钟后揭盖立马夹肉开吃？错！先喝汤！先喝汤！先喝汤！感受那最清新的椰子香味以及流淌的鲜美鸡汁！没错，这汤底鸡味很重，果然秒杀一片饲料鸡！
第四步：吃最嫩的鸡
文昌鸡皮脆肉嫩，当鸡肉与皮下脂肪占到刚好的比例时，鸡肉下汤后会有鸡皮微微翘起，这时就是最佳享用状态！
吃的时候要沾上特制的酱油，配上鲜辣椒碎、沙姜碎挤上一点金桔汁入口后鲜甜酸香，不止超级开胃还去腥提味！
鸡肉带着主角光环，色泽淡黄光亮，蘸着特制的酱料，简直好吃得要上天！关键脂肪含量低，吃多了也不怕会发胖！
2把鸡吃完再涮菜基围虾
店里的海鲜都是当天海里钓上来送过来的，基围虾上桌还活蹦乱跳！
墨鱼滑拼虾滑
因为食材新鲜，加上滑类都是手工现打的，所以这里的各种滑类入口都很弹牙，还带着海鲜的清甜。
安格斯牛小排
花纹好看的像大理石一般，脂肪分布在嫩红的肉上，脉络如雪花般分布。
入口满满奶香味，汁水在口中爆开，与舌尖相纠缠，幸福感很强！
野生珍珠小马蹄
野生珍珠小马蹄，不经过蒸煮会有一点苦涩的味道，但是一经煮开，味道全变了，带点甘甜和酥软。
3椰子鸡的完美CP煲仔饭
煲仔饭搭配椰子鸡，就像是默认搭档，少了一样都没有仪式感。
热腾腾的煲仔饭一揭盖，米粒各个饱满，锅底还有超多长粒香米锅巴，金黄焦脆......
4椰香满满的甜品＆饮料椰子冻
椰子冻表面晶莹剔透，质感嫩滑，伴有Q弹感觉，微甜而不腻，丝丝缠绕舌尖。
饮品
杨枝甘露和沁椰飘香强推！饮料的话点这两款绝对惊艳！
4小清新的LOFT环境店藏在长寿路的一座写字楼里，里面是LOFT的，到处挂满了ins风的小串灯，颜值超高~
各色绿植以及桌椅墙面都是小清新的绿色，整个店里都洋溢着青春活力~
店名：沁椰四季椰子鸡火锅
