曙光村ShǔguāngCūn位于东阳市巍山镇镇北1.2千米，由曙光、屠店、下沈、三甘塘彼此相邻4个自然村组成，东嵊公路穿行，松溪环绕流淌。地属平原，全村呈块状分布，耕地面积亩，现有农户户人，是一座有着历史记忆悠久、文化底蕴深厚的“忠孝名村”。虽有区位交通优势，但曾经的曙光村缺乏支柱产业，群众增收乏力，村集体经济羸弱，村集体主要收入除了山塘水田流转的微薄点滴外，基本靠政府补助。多数村民盖不起像样的楼房，村内道路弯曲、坑洼，连去镇上赶集都很不方便。如何摆脱经济薄弱帽子，让村民增收致富？在党委、政府的指引下，曙光村确立了“立特色、抓产业、带就业、促消薄”的发展思路，村两委通过商讨，决定将一门当地特色的手艺“长寿面”进行发扬光大，探索特色产业致富的民俗道路。原来曙光村一直有一种用手工拉成晾干的素面，成为爽面（索面），俗称为“长寿面”。。爽面又细又匀、颜色白净，鲜软可口，是女子月子期间必备的食物。相传陈武帝陈霸先即位时，设宴庆祝，要各地进贡美食评比。有位名叫“万顺彩”的宫女呈上一盘面，陈武帝见这面又细又长，工艺十分了得，又听万顺彩道菜名“长福长寿面”，登时龙颜大悦，重赏了万顺彩。此后，宫中每有贵客到来，必由万顺彩供奉一碗长福长寿面以示厚待。至此这门历史悠久的手艺就在曙光村一代代流传下来，只不过只有四五户农家在做，称得上美酒巷深。村里着手开发爽面后，先是重建了道路方便运输，重建了广场方便爽面的挂晒，购买烧制工具，又广泛宣传，邀请老师傅多次指导。因为经济下行压力，青壮年外出务工艰难，便一个个加入“爽面产业园”。现在，全村户农户，有近户从事爽面的加工生产，全村年产量大约在万斤以上，产值已经达到万元，一下子曙光村成为了远近闻名的富裕村。行走在墨黑平坦的新柏油马路上，广场上，爽面成帘；果林间，蔬果青葱；漫步阡陌，油菜花海；深巷胡同，百花争芳；翠竹绿桑，小桥汩汩，精筑小楼别致优雅，让人耳目一新。不久的将来，我们还要投入多万元建设养老服务中心，为子女外出照料不周的老人提供集中照料服务。“中央‘一号文件’提出：到年，乡村全面振兴，农业强、农村美、农民富全面实现，让我们很振奋。我们现在也有个小目标，那就是在实现整村小康。”曙光村村委会主任赵庚余说，村里还将进一步拓宽思路，引进生态种养，发展养生经济，让大家挣到更多的票子，收获更多的幸福。

消除集体经济薄弱村

增加农村的收入

真正提升群众幸福感

文字：王剑

编辑：吴俊杰

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