广西首家ldquo长寿巴马rdqu

巴马身边事

巴马身边发生的事情就在巴马身边事,   “巴马·肴”餐厅由巴马国际旅游区投资发展集团有限公司和广西百锐集团共同打造,菜肴以巴马原生态食材为特色,招牌菜包括巴马香猪、火麻、巴马香米、小谷鸡等。

  广西百锐集团董事长洪锦团说,餐厅的食材由巴马贫困户种植和养殖,大部分是当天从巴马用冷链新鲜送达,食材由市场端以销定产,严格把控食品的质量,未来还将根据巴马特色开发更多特色菜品。

  “巴马·肴”餐厅以“长寿巴马”品牌为依托,以推广巴马饮食文化为品牌理念,旨在通过打造巴马长寿文化体验餐厅带动巴马特色农副产品产业发展,助力巴马脱贫攻坚。(来源:新华网)

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