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核桃浑身是宝，核桃内皮千万不要扔

核桃有两层皮，一个是外表那层皮，另外一种是包在核桃仁上的皮，有些人吃核桃时，通常会把核桃仁上的那层皮剥掉，其实这层皮对我们人体的健康也有好处的，千万别扔。

核桃内皮有一定的收敛功效，具有止血作用。

方法：将核桃内皮放在锅中煎黄，然后研成粉末，直接撒在伤口上，可快速止血。

核桃内皮有多种可以直接作用于人类神经的物质，可调节神经、放松心情，对失眠有很好的缓解作用。

方法：杯中放入适量核桃内皮，加入开水冲泡饮用，每天睡觉前一个小时左右喝一杯，可以使失眠症状减轻或消失。

用核桃皮煎水喝，可以改善老年人的腰酸腿痛等症状。

核桃皮晒干后，用于中药制剂，有很好的抗癌效果。另外，在杀菌封面，核桃内皮可以抑制肠胃炎症、肠胃细菌感染的作用。

核桃怎么吃最健康？

适量、坚持吃

核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体作为胆固醇储存起来，结果适得其反。

核桃虽然好，但也不能多吃，毕竟坚果都是高热量食物，每天2~3个核桃才是最合适的量。另外，应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。

这两类人要少吃

虽然核桃有益健康，并非所有人都适合吃：

1.上火、腹泻人群

核桃火气大、油脂多，吃多了会让人恶心、上火，正在上火、腹泻的人群不宜吃。

2.痰热咳嗽的人

核桃如果一次吃太多，也是可能会导致人体生痰的。而本身就有痰热咳嗽情况的话，更是不建议多吃。

关于吃核桃的两大禁忌

核桃虽然好处很多，但是搭配不当小心变“毒药”。

禁忌1：不能与2种饮品搭配

核桃+酒：据马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。

核桃+浓茶：因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃忌饮浓茶。

禁忌2、发霉核桃不要吃

核桃存储方式不当，或者存放的时间过于长久，都会长霉。长霉的核桃是万万不能再吃的了，因为里面含有黄曲霉素等毒素，这是世界上公认的头号致癌物质，长期摄入这些毒素，势必会加重排毒器官的压力，还会导致很多器官和基因发生突变。