9月11日，年贺州市特色长寿美食评选活动在贺州灵峰广场盛大举行，把该市打造“贺州味道”餐饮美食品牌、争创“中国长寿美食之都”系列活动推上了最高潮。
自古以来，贺州人注重养生，注重饮食，吃出了健康，吃出了幸福，吃出了长寿。贺州优越的自然资源和得天独厚的绿色食材，培育了独树一帜的饮食文化：酿菜、粥品、药膳、酸品、小吃、茗茶、古法等多种食文化交汇融合，形成了独特的“贺州味道”美食特色：
烹调方式注重多样
储存保鲜注重自然
吃法古朴注重原味
提色添香注重天然
本月初，贺州市三县两区分别举行了特色长寿美食预选活动，评出了一大批代表各地特色的菜肴、小吃、粥品和宴席。本次全市的特色长寿美食评选活动共有近个特色菜肴、多个特色小吃、60多个特色粥品以及30桌特色宴席参加，各县区代表队精心准备，参评的美食和宴席比预赛又提升了一个档次，把灵峰广场变成了长寿美食的海洋。
广西烹饪餐饮行业协会派出13人的专业评审团，分成4个评审小组，分别对参评的菜肴、小吃、粥品和宴席等一千多个品种进行现场品评打分。贺州市委市政府高度重视本次活动，重金奖励获奖单位和个人。最终，本次评选活动分别评出了年贺州市十大金牌名宴、十大金牌名菜、十大金牌名小吃和十大金牌名粥。
本次活动吸引了大批市民参观和区内外各主流媒体采访，一批网络大V也纷纷在现场手机直播。据悉，贺州市政府将拍摄“贺州味道”专题电视片在中央电视台播出，还将印制贺州《长寿美食地图》，向外界大力宣传和推广贺州特色长寿美食。
贺州市十大金牌长寿名宴
送评单位
宴席名称
千家客原生土味坊
千家客寿乡家宴
贺州市博盛花园酒店
养生长寿莲藕宴
碧溪农庄
福如东海寿比南山
黄姚味道餐厅
桂江生态全鱼宴
正菱大酒店
正菱长寿宴
贺州小羊羊餐饮有限公司
金羊呈祥养生宴
富川毛家饭店
吉祥如意宴
维也纳大饭店
福禄长寿宴
贺州国际酒店
人寿年丰宴
钟山县山里人油茶馆
花山延年长寿宴
贺州市十大金牌长寿名菜
送评单位菜名
贺州市八步东江海鲜酒家
客家十八酿
钟山县吴记同福酒楼
雪花啤酒酸辣鲤鱼
绿园山庄
黄姚豆腐酿
顺意饭店
清蒸牛红
贺州市机关饮食服务中心
长寿四喜酿
永记农家菜馆
英家头菜蒸肉饼
凤凰山宾馆
益气养生汤
贺州市八步东江海鲜酒家
药膳肚肺包鸡
鲜美廉农家乐饭店
脆皮乳狗
大平二桥饭店
大平政府饭堂
白切清水鸭
贺州市十大金牌长寿小吃
送评单位小吃名称
吴玉赦
公会吴记品味牛肠酸
钟山县宾宴主题餐厅
马蹄糕
太原堂马峰老牌凉粉店
蜂蜜凉粉
（鹅塘）冯春周
明梅神仙豆腐
朝东政府
岔山梭子粑粑
何磊
灰水棕
李华友
古莲老坛酸品系列
何磊
黄姚豆豉粉
故乡茶业
故乡大肚糍
葛坡政府
鸟仔果条
贺州市十大金牌长寿名粥
送评单位粥名
全守鹏
灰水粥
黄姚味道餐厅
豆豉姜葱粥
正菱大酒店
油茶筒骨粥
钟山县山里人油茶馆
茶香筒骨粥
八步会务服务中心
薄荷豆豉粥
八步会务服务中心
排骨芋头粥
钟山县东江海鲜酒家
荷香养生粥
城北政府
百香粥
钟山县宾宴主题餐厅
鲜鸭丝粥
黄维鑫
英家风味头菜粥
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