号外!号外!
上海所有吃货们赶紧集合,
普陀区长寿路出大事啦!
就在今天,
风靡整个吃货届,
令其他所有网红小吃都黯然失色的
卤人甲
长寿路分店正式开业啦!
来来来,先送上新店
开业福利~
↓↓↓
福利一:
11月18日(周六):5折
11月19日(周日):6折
11月20日(周一):8折
福利二:
开业期间消费满15元,
再送15元现金券!
数量有限,送完为止哦~
啥?你还不知道卤人甲是什么??
那你肯定不是一个真正的吃货!
它!
只是一个连座位都没有的小吃店,
然而却仅凭几款特色卤味小吃,
彻底征服了全国一大票吃货的胃!
全国家分店,
每天卖出0多只秘制鸡爪,
任何一家店只要一开业便立刻会被吃货“围攻”,
大众点评上更是好评如潮~
这就是卤人甲的江湖,
传说中吃过卤人甲的人
从此视其他卤味皆为路人!
头条菌一开始不信,
直到自己亲身体验……
炸着吃的卤味
在头条菌印象中,
卤味一般都是菜品在各种卤汁中煮制而成,
但是卤人甲却彻底颠覆了头条菌对卤味的看法,
骚年,
你见过用油炸着吃的卤味吗?
所有食材均经过卤料特殊腌制,
拿出来时都能闻到其特殊的香味~
接下来就是根据每项食材的特性
麻溜的开“炸”啦~
招牌必点
脆皮炸鸭舌鸭舌可是老少皆宜的风味小食。
卤制好的鸭舌在油炸之前还有一道特殊的工序,
要在卤人甲秘制酱汁中浸泡5~10分钟。
开“炸”!
下锅的这一瞬间莫名觉得酸爽有木有~
据老板介绍,
这些食材在油炸的过程中都有固定的时间,
会由机器上的计时器严格控制,
争取每一锅的口感都刚刚好!
炸好的鸭舌新鲜出炉,
是不是隔着手机都能闻到一股诱人的香味?
最后再根据你的需求,
趁热撒上不同口味的秘制酱料,
美味可口的脆皮炸鸭舌就这样新鲜出炉啦,
吃一个就彻底停不下来……
黄金炸鸡爪鸡爪并不是一整个,而是切开的,
这样既有助于快速炸透,吃起来也方便。
黄金炸鸡爪可是他们家最受欢迎的,
一天能卖出0多只~
炸好之后的鸡爪又香又脆,
撒上调料之后更是让人直流口水。
一口下去皮酥里嫩,
恨不得连骨头都一起嚼碎了吃掉。
在这之前头条菌最爱吃的是泡椒凤爪,
在这之后……
黄金炸鸡爪才是真爱啊,
老板,再给我来十份!!!
味极小酥肉相信头条菌,
如果你吃惯了外界各种油腻腻的酥肉,
那你一定要来尝一尝卤人甲的小酥肉,
肥瘦相间、比例完美,
吃起来丝毫感觉不到油腻~
卤制好的酥肉在油炸之前要先从面粉中过一下,
经过恰到好处的混合之后
再放到锅中进行油炸,
随着计时器的滴滴声,
炸好的小酥肉香喷喷地出炉,肉香四溢。
撒上调料,用竹签戳起一块放入口中,
表皮酥脆,肉质紧实,口口生津,
简直让人欲罢不能~
味极排骨选用最好吃的猪肋排,
每一块都保证肉包着骨头或脆骨,
经过特别卤制之后的排骨
在油锅中炸至金黄,
出锅的一瞬间香味扑鼻,
撒上调料之后更是让人垂涎欲滴。
味极排骨的肉非常多,
骨头反而成为点缀的。
蘸上调料后口感带点微辣,
每一口都能感觉到有卤汁爆在口中,
让人回味无穷~
经典黄金系列
除了上面四款必点的卤味小吃以外,
头条菌还特意尝了一下卤人甲另两款经典小吃
黄金掌中宝和黄金鸡翅尖!
黄金掌中宝所谓掌中宝,
那绝对是卤人甲的“掌上明珠”!
吃起来更是超级爽,
因为完全是吃肉不吐骨头!
黄金掌中宝选用新鲜的鸡肉粒,
下锅前用淀粉均匀包裹好,
炸出来之后真正的外酥里嫩,
吃起来要多满足就有多满足!
抓着吃、串着吃、一粒一粒吃,
想怎么吃就怎么吃~
黄金鸡翅尖卤人甲的鸡翅尖与其他家的鸡翅尖相比,
绝对刷新了你的认知。
他们家的鸡翅尖将卤制锁在肉中,
炸制之后外酥里嫩,
更不会像其他鸡翅尖那般干涩,
一口下去还有卤汁溢出,
让人唇齿留香。
不仅如此,
炸好的翅尖肉非常鲜嫩,
入口即化,吃起来也非常方便。
偷偷告诉你,
黄金鸡翅尖不仅美味,
吃多了也不会长肉哦~
老铁,
要不要来一份翅尖“大轮盘”呀~
即将上市新品
黄金炸。。。怎么样?
是不是已经开始流口水了呢?
啥都不说了,
趁着新店开业打折,赶紧约起来,
晚了可就没啦!!!
卤人甲长寿路店普陀区的黄金地段为了一份小吃跑大老远,
对于非吃货来说肯定觉得不划算,
但是卤人甲长寿路店的位置那可绝对不一般!
其就在7、13号线长寿路地铁站口的永乐电器旁边,
楼上就是曾经风靡大上海的
大上海环宸公馆和帝国公馆,
是上海夜生活最为丰富的地方之一!
嗯哼?你以为这是重点?
不不不,重点还没说完呢!
其左邻亚新生活广场、甜蜜蜜美食广场,
右边是弄购物中心、巴黎春天、维多利亚广场,
对面还有长寿公园、各种美食小吃店,
吃喝玩乐购物一应俱全,
一不小心逛了一天,
连晚上都让人流连忘返有木有!
占据了“天时地利人和”的卤人甲,
你绝对值得拥有,
快来大快朵颐一场吧~
别……别抢我的,不愿分享!!!
卤人甲长寿路店