很多时候，人们只知道红薯，却不知道红薯叶。

事实上，吃红薯叶对人体有很大的帮忙，可以说吃1斤红薯叶能顶10斤人参！

近年来，在欧美、日本、香港等地掀起一股“番薯叶热”。用番薯叶制作的食品，摆上了酒店、饭馆的餐桌。这“番薯叶”就是地瓜叶了也称红薯叶。

其实，红薯叶具有特殊风味和丰富营养，是多种蔬菜不可比拟的，红薯叶是中国长寿县一带广西巴马县常食蔬菜之一，故名“长寿菜”。

1

抗癌

红薯叶含有丰富的多酚，能预防细胞癌变。

2

促进乳汁分泌

地瓜叶含有黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。不喜欢传统催乳汤的新妈妈可以试试地瓜叶。

3

增强免疫力

红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白，红薯叶含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，促进新陈代谢，延缓衰老。

4

排毒

红薯叶含有丰富的叶绿素，能够净化血液，帮助排毒。

5

强化视力

红薯叶中含有丰富的维生素A，可强化视力。后悔高三的时候没有多吃红薯叶。

6

预防贫血

克的红薯叶就可以补充人体一天所需的维生素A、C、E。

7

预防高血压

红薯叶富含钾，有助血压控制，预防高血压。

8

改善更年期症状

红薯叶富含植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效。

9

清洁肠道

红薯叶中富含的纤维还能加快食物在肠胃中运转，具有清洁肠道的作用，还可以预防“便秘及痔疮”。

但需要注意，不是所有人都适合吃地瓜叶，肠胃消化力不佳的人，肾病患者，都不宜过多食用。

看到红薯叶有这么多功效

小伙伴们是不是动心了

想马上回家烧来吃

但是，菜市场不一定有卖

所以，想吃就在家自己种吧

而你只需要一只红薯就ok

介绍完了红薯的功效

接下来就谈谈最近很火的红薯水植盆景

嗯，他就长成这样↓↓

是不是惊呆了，这不是爬山虎，这真的是红薯哟~~

只能在庄稼田地里看到的一片片地瓜

在家就可以看到了，还可以随时摘下来吃掉~~

还有这种比较小巧玲珑的，看着也十分美丽~~

这几张图片美的不要不要的

那么如何养出这么美的红薯水植盆景呢？步骤如下：

1，要去菜市场上挑红薯（不要挑被冻、被摔拦的红薯，至于其他的，你开心就好！）

2、将红薯放置在水里

如果竖放红薯，根须朝向哪头，哪头就要放在水里。水漫不过腰身，找一透明玻璃杯或花瓶进行装置，静静的等待着它的生长。

如果横放红薯，只需找个漂亮的花盘。

3、三天后，红薯生根发芽

注：如果地瓜偏大，那一定记得常回家喂水，不需要添加任何营养成分，地瓜只喝水吸收营养。不需要每天换水，但每天记得多问候地瓜，和它聊聊天也是蛮开心的。

4、一周后，芽长大分枝

注：你可以将红薯身上的根茎剪下，插到酸奶瓶子里，也是一个不错的盆景。但要记得让她们多晒太阳哟~~

5、三周后，叶子疯长

注：如果你要给他设计造型，可以把多余的叶子剪掉，剪下的叶子可以炒菜吃。

长成这样估计一周不用买菜了

介绍完了

是不是觉得红薯顿时高大上了不少

哈哈，小编要回家烧红薯叶吃了

拜拜~~

▍部分内容来源：姑苏晚报、FM93交通之声、网络（如有侵权，请联系删除）

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