年连州菜心节明天开幕，来自不同省份的美食家、旅游家将汇聚于此，感受本届连州菜心节的独特魅力。而作为吃货的小编，感同身受，来一个地方，首先必须是先找到当地的特色美食啦。能让吃货开心一周的美食攻略哦，期待不？事不宜迟，连州长寿美食全攻略来了，一份能让你从早吃到晚的特色美食大餐！
1传统健康早餐
在连州，早餐，你可以吃水角，不是水饺哦！
白白嫩嫩的连州地道水角糍，是用粘米粉打皮，以沙葛或马蹄，肉碎，冬菇粒，葱花作馅，经调味包成三角形，隔水蒸熟后，上一层熟油，便可上桌，客人可点芥辣或豉油进食。糍皮软脆滑嫩、香爽口，肉馅咸甘适度、味美香醇，一口就香气四溢而出。
在连州，早餐，你也可以吃面哦！
星子镇，一个小镇，但却为吃货所熟知。只因这里有美食，而它的名字叫做星子牛肉面。星子牛肉面好吃的秘籍，在于它的酸菜和汤底：所用的酸菜必须是自制的老坛酸菜，酸菜里面包含着酸萝卜和酸辣椒等。老火靓汤搭配新鲜嫩滑的牛肉，既有初尝时的辛辣韵味，又有清淡爽滑的回味，一个字：正。
连州市早餐店的好吃处！看下面哦！
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兴贤小食店——连州市东源路
好缘福美食——连州市竹园路
老表牛肉面——连州市竹园路
斌红水角包角店——连州市竹园路
志雄面馆——连州市东门北路
星子牛肉面——连州市东门北路
豪景美食——连州市番禺路
上中上茶楼——连州市吕仙路
星子牛肉面——连州市吕仙路
饺子店——连州市吕仙路
西岸肠粉——老林业局对面阿娟糖水——连州市花园新城
熊莲酸辣粉——连州市花园新城
李师傅炸酱面——连州市爱民路
好好水角——连州市中山北路
聪记早餐——连州市万兴东路
东陂水角店——连州市东岳路
虎田街云面馆——连州市虎天街
源美云面馆——连州市慧光路
瑶家猪杂——连州市南津路
2养生美味正餐
连州地处粤湘桂的地理位置造就了它独特的烹饪方法，不仅酸辣兼有，而且焖、炒、炖、煲齐聚一堂。
山塘酿豆腐
山塘酿豆腐把肥瘦相间的猪五花肉、莲藕和葱等糅合剁碎做成馅料，或把馅料和煮熟炒香的糯米等混合，调好味，将之酿进水豆腐里。在春天有葡勺菜时，就把馅料用葡勺菜包住，然后把酿豆腐和葡勺菜包一起放在锅里煮熟，吃起来又甜又香，又滑又嫩。很多人说，能吃出家乡的味道，你觉得呢？
星子扣肉
来到星子镇的人，都一定吃的就是它啦。你不一定听过星子镇，但你也许知道星子扣肉。星子扣肉先炸后蒸，肥而不腻，芋头粉嫩无渣，老少咸宜！吃过的，都说好哦！
蒸牛肉干
要感受霸道的辣，无需去湖南或四川，吃一份连州辣椒干蒸牛肉干即可！这种辣是醉人的，也是呛喉的，不吃不知，一吃上瘾！对于喜欢吃辣的，绝对是一道佳肴哦！还有火辣惹味的酸笋红椒炒猪肚，金黄松化脆香的家乡炸酥肉，滑嫩的红烧山塘水浸豆腐，肉香入味的焖牛蹄，配上一煲老火的冬瓜莲子百合老鸭汤，让你胃口大开，而且余味无穷。
连州市正餐店好吃处！看下面哦！
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和香隆饭店——连州市星河路
季丰饭店——连州市星河路
麦氏特优饭店——连州市星河路
福源酒楼——连州市番禺路
有城渔家——连州市番禺路
湘满园——连州市番禺路
春满园酒楼——连州市番禺路
东风饭店——连州市白水路
聚源饭店——连州市良江路
老夫子饭店——连州市良江路
文华饭店——连州市良江路
海洋湖饭店——连州市竹园路
聚源饭店——连州市良江路
老邹饭店——连州市良江路
龙坪怡苑酒楼连州分店——连州市东门北路
连州大厦——连州市东门中路
弘善弥乐素食馆——连州市东门南路
富苑酒家——连州市湟川北路
新城饭店——连州市湟川中路
北江河鲜楼——连州市湟川南路
北江渔村——连州市湟川南路
山城渔村——连州市人民路
红楼宾馆——连州市人民路
品鹿轩梅花鹿庄连州分店——连州市城西大道富华酒店
元村饭店——连州市城西大道
大志牛庄——连州市城西大道
3多彩风味宵夜
冬天虽然很冷，但也让人们更加靠近，更加亲近，更加热闹，给连州的特色的大排档增添了另外一鼓暖意！
连州牛杂
入冬后，只要身处连州，你总能不小心发现一群群人围着个小推车，就着两口大锅，涮涮地吃得火热的连州牛杂。一串串的牛杂、肉丸、海带、萝卜、豆腐，用特制的汤料慢慢把味道熬至渗透，还可再蘸上连州人最爱的“味碟”，非得说味道，那就是浓浓的“连州味”啦。
焖蛇碌
“焖蛇碌”是连州十大传统美食之一。将蛇切成碌（段），配以秘制的酱料，加以佐料，大火焖，上桌的蛇碌嚼劲十足，味道鲜香，茨汁浓郁，味道更加难忘。
连州市宵夜店好吃处！看下面哦！
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金华大排档——连州市星河路
双辉大排档——连州市番禺路
老芥菜大排档——连州市竹园路
老潘大排档——连州市湟川北路
连州市宵夜一条街——连州市湟川南路
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