在10月21日晚举行的第四届广西大化奇石文化旅游节暨大化红水河国际垂钓大赛开幕式上,中国饭店协会副会长张景富向大化县长韦萧强授予“广西大化·中国长寿特色美食之乡”牌匾,自此,大化县打造特色生态旅游产业再添一块金字招牌。
10月22日,大化县隆重举行长寿美食系列活动,包括大化特色小吃比赛、大化特色绿色养生食材展、大化长寿特色长席名宴、烹饪大师厨艺表演等,掀起了一轮长寿特色美食新热潮。
大化县委书记杨龙文宣布长寿美食活动开幕
在当天的特色小吃评选活动中,全县各乡镇、各餐饮企业及个人踊跃参赛,共有多个地方特色小吃品种参加了现场评选,。经过广西烹饪餐饮行业协会专家评委的认真评审,评出了“大化十大金牌小吃”、“大化十大特色小吃”以及30个“大化风味小吃”并进行现场颁奖。
大化县委书记杨龙文等领导观摩参赛作品
广西烹协专家评委在认真品评打分
大化特色小吃比赛 大化绿色生态食材展 中国烹饪大师厨艺表演 大化特色长寿长席宴赞赏