12月5日下午，铅山县城诚德酒店门前，两种铅山特色宴席正在展示着其独特的魅力和文化底蕴。在这里，铅山县政协《美食铅山》编辑部正在进行《美食铅山》最后一站采风和拍摄——传统宴席“和家宴”与“工匠宴”，以通过传统特色美食的拍摄，展现铅山最具地方特色的传统文化。铅山县政协副主席雷丹也来到现场，一同见证铅山特色美食的魅力。
工匠宴
和家宴
今年以来，铅山县政协积极策应县委县政府提出的打造“美食铅山”，由文史委组织成立了《美食铅山》编辑部，收集整理铅山美食，为宣传铅山美食，扩大铅山影响力。从铅山美食文化的调查和发掘做起，到美食文化的采风和拍摄，《美食铅山》编辑部花费半年时间，对铅山特色美食进行深入调查和挖掘。
永平·藏园家宴
紫溪文山村芋头宴
武夷山乌石乡山家宴
河口·长寿宴
太源美食
石塘返乡宴、武夷山乌石乡山家宴、铅山农家宴、紫溪文山村芋头宴、藏园家宴、青溪酒坛狗肉等，一道道美食，一个个故事，都在他们手上一一发掘。下一步，《美食铅山》编辑部将继续对已经采风拍摄的内容进行进一步的整理成册，并最终以完整书籍的形式，向大家展示铅山地方特色美食。
作者
朱晋
审核
苏家福
签发
傅金发
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