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河间概况

　河间市地处河北省中南部，位于京、津、石大三角中心，隶属沧州市，属环渤海经济圈，总面积平方公里，辖7镇13乡1个省级经济开发区、1个城区办事处、个行政村，总人口近百万。

河间历史悠久，文化底蕴丰厚，享有河间人引以为豪的6张文化“名片”，即：“名府”、“名诗”、“名言”、“名人”、“名曲”、“名吃”。

追溯河间的历史，已经有多年。从春秋时期开始，历朝历代在此设郡、立国、建州、置府，是京南经济、政治、文化和军事重地。尤其是明代的河间府，南至德州，北到天津，及现在沧州的大部分县市均在其管辖范围之内，是与保定、济南、开封齐名的京南四大名府，由于河间处于京城南下的第一站，故有“京南第一府”之称。

　　据史料记载，河间府署坐北朝南，气势雄伟恢弘，衙署的主要建筑均分置于中轴线上，附属建筑分布于东西两侧的附属轴线上，形成东中西三路轴线。

　　为充分发掘、培育、完善历史文化资源，打造历史古城、文化名城，年，河间市在原遗址开工复建河间府署，总投资万元、占地83.7亩，其中河间府署主体工程投资万元，建筑面积多平方米。

　　河间府署复建按照修旧如故的原则，整个建筑群体为全木结构的仿古建筑，建筑风格以清代中期建筑风格为主。在整体布局方面，以大门、仪门、大堂、二堂、三堂为建筑中轴线，重现一府一县原貌和各堂六房的使用功能。

　　年河间府署建成并对外开放，每天各地游客不断。如今河间府署与光明戏院、刘完素墓、左敬祖墓、毛公墓、冯国璋故居等一道成为河间市标志性历史人文景观和重要的旅游项目。

《诗经》是中国第一部诗歌总集，收入自西周初年至春秋中叶五百多年的诗歌篇，又称《诗三百》。先秦称为《诗》，或取其整数称《诗三百》。西汉时被尊为儒家经典，始称《诗经》，并沿用至今。

　　河间是毛版《诗经》的再生地。孔子删定《诗经》后传给了子夏，子夏传给了曾申，曾申传李克，李克传孟仲子，孟仲子传根牟子，根牟子传荀卿，荀卿传给毛亨。秦始皇“焚书坑儒”后，毛亨逃到水草丰美的武垣县（今河间市）隐居，秦灭后，汉惠帝撤消了“挟书律”，毛亨才敢光明正大地整理编著《诗经诂训传》，并亲口传授给侄儿毛苌。毛享去世后，毛苌遵照伯父的遗愿在河间市君子馆村传诗讲学，后受到献王刘德的尊重，封为博士，自此《诗经》被传向中国更广阔的区域，千百年来的《诗经》与河间有了割舍不断的渊源。现在河间还有“诗经村”、“君子馆”、“毛公书院”等行政村或地名存在。

享誉海内外的《诗经》研究大家、中国古典文学研究著名学者、诗人、河北师范大学教授、博士生导师夏传才说：“河间是“毛诗”的发祥地，没有河间，没有毛苌的努力，就没有我们今天所读的《诗经》，现在全世界读的《诗经》，都是毛亨、毛苌传下来的“毛诗”。

“关关雎鸠，在河之洲；窈窕淑女，君子好逑……”这首脍炙人口的古诗，是我国第一部诗歌总集《诗经》的开篇之作。多年来，不知有多少人为之吟咏倾倒，如今我们读起它，仍会为它的优美文字、朗朗的韵味、妙景佳境而赞叹不已，进而对历代收集、删定、传承《诗经》的先贤充满了深深的敬仰。

　　年，河间的田国福同志因为收藏历代各种版本的《诗经》余种、近册，包括中、英、法、俄、日、韩等六国文字，被吉尼斯总部评为收藏《诗经》版本世界之最。

年，以最古老的一种形式吟诵诗经的“河间歌诗”，被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。也是这一年，河间市成为全国第十四个、河北省第一个“全国诗词之乡”。

　　近年来，河间市加大了对诗经文化的开发力度，召开了诗经研讨会，重修了毛公墓碑，修建了诗经路、诗经公园，规划了诗经博物馆、毛公书院、诗经文化产业园等一批彰显河间历史文化底蕴的项目，使得这一中华文化瑰宝的光芒更加璀璨，再次向世人展示了毛诗发祥地的独特魅力。

河间是“实事求是”一词的发源地。《汉书·河间献王刘德传》中记载河间献王刘德“修学好古，实事求是”，这是“实事求是”一词最早的出处。

实事求是，指从实际对象出发，探求事物的内部联系及其发展的规律性，认识事物的本质。通常指按照事物的实际情况办事。

　　实事求是是党的思想路线的核心，毛泽东是实事求是思想路线的最早倡导者，年中共六届六中全会所作的《论新阶段》的政治报告中，毛泽东第一次使用了“实事求是”的概念。年毛泽东在《改造我们的学习》中指出:“实事”就是客观存在着的一切事物，“是”就是客观事物的内部联系，即规律性，“求”就是我们去研究。

　　年，毛主席为中共中央党校题写了“实事求是”四个大字，成为党校的校训，全党的党训。

　　邓小平提出的“解放思想，实事求是”，江泽民提出的“解放思想，实事求是，与时俱进”，胡锦涛提出的“解放思想，实事求是，与时俱进，求真务实”，以及习近平在治国理政思想中的实事求是，都是党的思想路线内涵的不断深化。正是在实事求是思想路线的引领下，我们党制定了正确的路线方针政策，取得了让世人瞩目的成绩。

　　如今，作为实事求是发源地，河间市委市政府传承发扬实事求是精神，求真务实，真抓实干，使河间小城焕发出无限魅力，更加美丽宜居。

古城河间，人杰地灵，英才辈出。汉博士毛苌曾在此传授《诗经》，东汉科学家张衡曾任河间相，宋代名臣包拯曾任瀛州知州。

　　境内束州为春秋名相鲍叔牙封地，东武垣旧址为汉武帝钩弋夫人故里，留守村为金代著名医学家刘完素之家。

　　隋代画家展子虔，唐代大诗人刘长卿，民国代总统冯国璋，表演艺术家姜妙香、李多奎、金素秋、赵玉峰、赵连甲、冯巩、李国盛等，著名作家刘流、俞林等，武术大师张占奎，中医专家钱祺光，气功大师马礼堂，革命先驱刘亚生，战斗英雄张春才，科学家牛满江等均出自河间。

　　在抗日战争和解放战争期间，共和国三位元帅（朱德、贺龙、聂荣臻）、55位将军（杨成武等7位上将、孙毅等13位中将、李贞等35位少将）曾经在河间工作、战斗过。

贺龙师长在河间

近日，电影《河间圣手》开拍，讲的是金代神医刘完素生逢乱世，救死扶伤，为解决广大老百姓的疾苦无意介入金国的宫廷纷争，毅然谢绝金国皇帝委以重任的历史故事。相信这部电影问世后，必将成为对外宣传河间的又一窗口。

电影《河间圣手》中，杨子骅扮演的刘完素

河间是西河大鼓的发源地。西河大鼓是我省的代表曲种之一，也是首批国家级非物质文化遗产，发源、发展于河间市，流行京、津、冀及东北、山东、内蒙等地。

上世纪七十年代末，河间城乡学西河、唱西河蔚然成风，西河大鼓演员达到了余名。随着社会的变革，西河大鼓演员队伍越来越小，演出活动也越来越少。

西河大鼓国家级传承人张领娣在表演

为了传承、保护、弘扬这门曲艺瑰宝，9年河间市启动了国家级非物质文化遗产项目保护传承活动，对西河大鼓作品进行了搜集整理，聘请国家级非物质文化遗产传承人为辅导老师，精心编写印制传承教材，以西河大鼓进课堂活动对青少年进行传承，通过近几年的努力，使西河大鼓在河间重新焕发了生机和活力。

自年起，河间市连续三年举办“中国河间·西河大鼓书会”，来自全国各地包括著名艺术家刘兰芳、赵连甲、李金斗等在内的曲艺家们一起切磋曲艺创作表演技艺，研讨西河大鼓的传承发展，让西河大鼓走近群众，回归自然，在发祥地大放异彩。

如今“中国河间·西河大鼓书会”已成为我市文化品牌，每一年举办一届，而且一届比一届精彩，无论从质量、规模和形式上都在不断提高，深受群众好评。今年将举办第四届。

另外，在河间市的胜利路与瀛西街交口，还建成了面积约平米的西河大鼓主题游园－鼓乐园。

有句话叫“要吃饭，河间转”，可见河间饮食文化深厚，而在众多美食中，影响力最大的还是河间驴肉火烧。长方形的驴肉火烧，外皮金黄酥脆，内层松软，加上驴肉、香焖及配料，吃上一口唇齿留香，让人回味无穷。

有俗语云：要长寿吃驴肉，要健康喝驴汤。可见驴肉不仅味美，还兼具食疗效果。据《本草纲目》记载，驴肉性温，具有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺等作用，尤其对止烦、安神清脑有独到效果。

相传，八仙之一的张果老在大旱之年体恤民情，施法为百姓祈雨，百姓为感谢他，把老弱的驴宰杀，架起一口大锅烹煮，肉熟之后，张果老吃后大呼过瘾，于是，留下了“天上龙肉，地上驴肉”的说法。

　　河间驴肉火烧的真正萌芽要追溯到唐太宗年间，唐王李世民登基前曾到河间，一书生“杀驴煮秫”招待李世民，他吃后连说：“好吃！好吃！”

　　清代乾隆下江南，夜宿河间，深夜忽觉腹中饥饿，命太监置办宵夜。太监深知乾隆口味讲究，于是找店厨商量，最后用驴油煎香焖，驴肉作馅，放到新烤的香酥火烧里，乾隆连吃三个，高兴地问太监所食何物，太监和店厨面面相觑，无所应答。乾隆皇帝何等精明，看出此中奥妙，哈哈大笑。此时池塘内蛙声大作，乾隆皇帝凝望着桌子上张着口、含着鲜美驴肉的火烧，顿生灵感，提笔写下“蛤蟆吞蜜”。所以河间驴肉火烧也叫“蛤蟆吞蜜”。

　　还有一种说法是，乾隆下江南从河间路过，错过住处在民间吃饭，主人以祖传的制作方法，煮好驴肉，用层次松软的饼夹好给乾隆吃，乾隆连连称赞美味可口，问此为何物，农家答：“大火烧夹驴肉。”乾隆甚喜，即兴做诗一首：“河间处处毛驴旺，巧妇擀面似纸张。做出火烧夹驴肉，一阵风来一阵香。”自此驴肉火烧进入宫廷，历经御膳房数百位烹饪高手潜心研究、改善，成为佳肴，后又传回河间，一代代相传至今。

河间驴肉火烧真的火了，已经发展成为享誉全国的地方名吃，正向着规模化、规范化、标准化、产业化、品牌化发展。目前从业人口5万余人，年产值72亿元，现有自主商标20余个。河间本土驴肉火烧连锁企业3家，其中驴福尚品餐饮管理有限公司已在深圳前海股权交易中心成功上市，先后在北京王府井、万达广场、五道口、西客站等开店，目前，其投资2.5亿元、占地60亩的中央厨房项目正在稳步推进；河北瀛韵留香餐饮管理有限公司发展连锁店多家，预计年底产值可达4亿元；高玛纳餐饮连锁管理有限公司发展直营店和加盟店48家，预计年底实现产值3亿元。河间驴肉火烧在外地发展的还有很多有名的餐饮单位，例如在北京的王胖子餐饮、利桥顺餐饮，在石家庄的高建民驴肉火烧等等。

　　年6月，河间驴肉火烧列为省级非物质文化遗产名录；年5月，成功举办了首届中国（河间）驴肉火烧文化旅游节，期间，电影《神厨归来之驴肉火烧》在我市开机拍摄。

驴肉火烧制作技艺展示

以上六张河间文化“名片”，既是河间的文化品牌，也是河间人的骄傲。宣传家乡有你有我，大家把家乡名片亮出来，提升河间的知名度和美誉度，让更多的人了解河间，走进河间古城，推动河间对外开放和社会繁荣，促进河间文化事业和文化产业更好更快发展。

　编辑/张秀娟许宝峰

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