一篇文章带你吃遍重庆区县特色美食

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?武隆:碗碗羊肉

特色:如果去武隆,你一定要记得吃顿就如小家碧玉一般精致婉约的碗碗羊肉

?万盛:黑山方竹笋

特色:笋中之霸,你,值得拥有

?万州:格格

特色:缩小版蒸笼,内容丰富,去万州必吃经典

?城口:老腊肉

特色:肉香纯正,风味独特的嘎嘎是最爱

?巫溪:烤鱼

特色:有人说:“到了巫溪不吃烤鱼、就和到了重庆不吃火锅一样”

?巫山:翡翠凉粉

特色:巫山独特的小吃,喜大普奔

?奉节:鼓子鸡

特色:奉节版的“云南汽锅鸡”

?云阳:票草牛肉干

特色:云阳的特产小吃,原料为牛脊肉。色泽鲜润、口感纯正、风味独特

?开县:蕉麻牛肉

特色:这是一道开县人民家家户户的主妇都会做的特色菜,开县人民懂得起。绝对开县独有的特产

?梁平:张鸭子

特色:一年卖出百万只,鸭骨头搭起来可绕地球N翻

?忠县:香山蜜饼

特色:吃起来味道很酥、很甜

?垫江:石磨豆花

特色:连续N年,深受重庆人民的喜爱

?丰都:麻辣鸡块

特色:鬼城里的特色,好吃指数爆表

?彭水:荞面豆花

特色:听起来有黑暗料理的赶脚,勾起怪咖吃货的小心脏,据彭水人民说嘿好吃

?黔江:鸡杂

特色:现在已经升级为重庆特色了,大街小巷,鸡杂四处飘香

?酉阳:绿豆面

特色:绿豆粉做的面,味道非常独特

?秀山:米豆腐

特色:可冷食也可熟食,还可烹炒,也可以做汤,凉拌。果真是百搭

?长寿:肥肠饭

特色:据说肥肠饭在当地人心目中的地位,就像麻辣小面一样,几日不吃,浑身不爽

?涪陵:油醪糟

特色:去涪陵,不要忘了吃一碗,感受下涪陵人名的热情善良

?合川:桃片糕

特色:在重庆都非常具有老资格的特色小吃

?南川:糯米油棕

特色:传说中非常好吃

?潼南:太安鱼

特色:老牌子的川菜,名声赫赫

?铜梁:杨氏泡椒凤爪

特色:在当地人心目中非常有名望,酸辣爽脆、吃几口泡椒,辣的你眼水直流,脑壳头星星打转转

?璧山:来凤鱼

特色:据说近年来重庆江湖菜流行的鼻相,深藏功与名

?綦江:北渡鱼

特色:来着綦江渔夫创造的美味,悠悠地唱着浓浓的江湖风

?大足:丁家坡洋芋

特色:据说老板娘仅靠卖洋芋一年都要出国旅游几次,你说好不好吃

?永川:星湖鱼

特色:纯香纯味,不腥不腻,不辣不燥,味道鲜美

?荣昌:黄凉粉

特色:荣昌黄凉粉,80万荣昌人一年四季都离不开,荣昌人到了外地,想起最多的小吃莫过于它,回来后最先尝的也必然是它。

?主城区:火锅

特色:在重庆“全城热死”的夏天,重庆人要检验生死之交,就喊他出来吃火锅吧

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