众所周知，良好的生活习惯，才能给人们带来健康长寿。但是在中国有一个偏僻的县城里。他们有着坏的生活习惯，反而长寿。这里的人生活之中少不了三样东西：生烟、熏肉、摔碗酒。生烟就是将种出来的烟叶晒干，不经过任何加工切碎，塞进烟袋就这样抽，劲大、呛人。熏肉是土家人进年过节都少不了的，将大块的猪肉用特定的树枝熏好，挂在树上晾干，通常可以可以晒几年。当地的村民大多都能喝酒，而且喝的是当地的土酒，招待贵宾时，喝这种土酒必须要用大碗盛，喝法也很特别：吃一大口熏肉，再喝上一大碗士酒，喝完后还要用力把碗摔破以示友谊，因此这种喝法还有一个别致的名称———摔碗酒。抽烟、吃肉、喝酒，尤其是这里的饮食油非常厚，这些对于现代人来说非常不良的生活习惯，特别容易引起心脑血管疾病、呼吸道疾病、肝病等各种常见病。但实际情况是，这里的人千百年来都很健康，是全国闻名的长寿县。年，来凤县对50岁以上人群进行健康普查，当时来凤县有百岁老人人，平均寿命82岁，远远高于全国平均寿命74岁。据调查，在这人之中，有80%的老人有抽生烟的习惯，%的喜欢吃熏肉，70%的经常喝酒，心脑血管发病率不大于0.1%，全县未发现一例癌症患者。年再次普查，心脑血管发病率仅为3%，并且这些新增病例，全部为外出务工人员。据中国新闻网年的一则新闻报道，来凤县革勒车集镇有一对百岁夫妻，当家人姚体仁，年2月15日生，当时岁；老伴姓吴，年4月27日生，当时岁。两人身体健康，平时自己上街买东西，自己做饭洗衣。每天早上7点多吃早饭，下午3点多吃晚饭，一天两顿饭，生活很有规律。饮食方面，两老喜欢吃绿豆稀饭，喝冰水，不挑食。老人喜欢自己腌制各种咸菜，一生钟爱油茶汤。油茶汤是什么呢？藤茶可以用开水冲泡，还可以用木槌捣碎，加入茶油、猪油、苞谷、芝麻等，煮成油茶汤。茶汤里油多，自然很香，土家人都爱吃。土家族有一首歌谣这样唱道：“家无油茶汤，顿顿都不香”，“武陵山里喝碗油茶汤，张开双臂当翅膀”。我们知道，腌制的咸菜是不健康的食品，容易引起心脑血管病和癌症。油茶汤虽然美味，也算不得健康食品，很容易引起动脉硬化。那么，为什么来凤人吃了这么多的不健康食品，依然能年逾百岁健康长寿呢？答案就是，土家人一天都离不了的藤茶。在那香喷喷的油茶汤里，有油，自然也少不了油的克星———藤茶。土家人这种搭配完全出于一种自然巧合，是冥冥之中造化的安排，而非出于科学养生的考虑。说实话，文盲居多的土家老年人还真的不太理解什么是科学呢。没有癌症的福地藤茶是土家人的宝物，是来凤人的骄傲。中共来凤县委县政府为了让藤茶这颗隐没在大山里的明珠被世人广知，专门召开常委会讨论研究，成立了专门的藤茶推广办公室，任命得力的专业干部负责。来凤县藤茶推广办公室倪主任接受记者采访时这样介绍：“来凤是一个多民族聚居县，全县总人口人（第六次人口普查数据），其中以土家族人居多。土家族自称‘毕兹卡’，是古代巴人后裔，有着悠久历史。土家族人有自己的语言，但没有文字，接受汉文化较早。明朝嘉靖年间（公元-年），恩施地区由容美土司田世爵治理，他大力推行藤茶贸易，土家人开始风行饮用野生藤茶，这里的人健康水平高，很大程度上得益于土家人喝藤茶的习惯。我们发现，尽管来凤人抽生烟、吃熏肉、喝摔碗酒，但身体很好，目前为止，来凤还没有发现一例肺癌、肝癌患者，心脑血管病也极其少见。”来凤县地处武陵大山深处，千沟万壑，出入不便，大部分土家人一辈子没出过山。加上他们又是少数民族，不懂得汉语，不认识汉字，严重缺乏科学文化知识，不懂得什么是科学健康饮食。实事求是地讲，他们大部分饮食是极不健康的，如果城市人长期吃这种食物，肯定要引起严重的动脉硬化和高血压。幸运的是，来凤的土家人受到上天的眷顾，他们立足的大地，是世界闻名的神奇富硒带，所有的食物都富含硒，沟里随意流淌的小溪，都是都市人梦寐以求的富硒泉水。更珍贵的则是来凤高山生长的富硒藤茶，含有特殊的藤茶黄酮，千百年来一心一意地保护着他们，才使土家人远离都市人“谈之色变”的高血压、心脑血管病、癌症等等疾病。来凤的富硒藤茶，真可谓“此物只应来凤有，山外难得几处闻”，虽说中国也有其他几个地方出产藤茶，但是少了其中的灵魂硒和黄酮，总不如“白云深处有人家”的来凤藤茶更加醇厚、功效更好。藤茶成为土家人生活中密不可分的一部分，是土家人健康长寿的守护神。纯朴的土家人感谢藤茶，歌颂藤茶，把藤茶融进土家人的山歌里，融进土家人的习俗里。请