广西的巴马村,很多人已经不陌生了,因为那里因为百岁老人多,而被称为长寿之乡。很多北京市民会因为好奇,而去那里旅游。而如今长寿村的食品也来到了北京,希望打开北京市场。
在广西有个巴马村,那里以百岁老人多而闻名,村里五世同堂可不是什么新鲜事,因此又被称为长寿之乡。不少旅游者对于这个村庄充满了好奇和向往。那么这长寿之乡的老人在当地都吃什么食物呢?,这不,当地村民带着他们的食品刚一亮相中国国际科技会展中心,就吸引了很多感兴趣的市民。
市民:
1.他们那没有污染啊,他们那负氧离子特别高,我们去过那。
2.自然环境好,肯定长寿啊。
广西巴马清新的空气,让那里的食物也变得很娇贵。这种粉丝是当地长在山上的旱藕做成的,村里人说,生长过程中,一旦有污染,叶子就会打卷不再成长了。而吃着海鱼海虾海藻长大的海鸭下的蛋,做成咸鸭蛋的制作过程也和咱北方有些不同。深海泥替代了盐来做腌制,最后用柴锅将其烤熟。
市民:
1.挺香的,还真不咸。
2.蛋白也挺好吃的,它跟一般的鸭蛋的味儿还不太一样。
当地村民怎么就想起带着特产来北京赶大集呢?记者打听了一下,他们觉得,虽然村庄因为长寿而远近闻名了,但当地的特产还少被北方人知晓,也就是一些去旅游的时候带回来一些。想让这些特产打开知名度,北京那可是不得不来。
巴马村村民:
我们之前是出口东南亚,但是东南亚的市场整个加起来还没有北京大,所以我们要进军北京市场。
村里研究,先要将本地最有特色的食品带过来,除了当地有名螺狮粉,水制品,带来最多的就是火麻制品。
巴马村村民:
因为当地产这个东西,跟当地的五谷杂粮一起弄成糊糊来吃,好消化。现在科学家研究说含有脑白金脑黄金,对人体身体有好处。
这次他们将衍生品火麻油、火麻茶、火麻糊糊等相关产品一并带到了北京。先卖着试试,看看北京市民认不认,如果市场试水成功,当地政府将在北京设立常驻销售点。据了解,这些特色产品将在中国国际科技会展中心一直持续展卖到11月29号。
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