唯有爱与美食不可辜负
就是TA
全长沙性价比最高的时尚火锅
辣阿婆
品牌升级2.0版本
用绝对的口碑，亲民的价格
俘虏了无数吃货的心
半个长沙的人都来打过卡！
▼
火锅，一种和天气无关的美食，一直是长沙这个吃货城市里的热门之选。
辣阿婆——来自长沙的本土火锅品牌，从年开业至今，不断融合本地的美食精髓，从默默无闻的店铺一路火遍星城。
它比大部分重庆火锅、潮汕火锅来得更早，处于步行街最繁华的黄金位置，几乎半个长沙的人都来打过call。
以时尚火锅为主打，创新了一系列深受欢迎的创意火锅料理，势要将本土品牌发扬光大。
既然号称是湖南人自己的火锅品牌，肯定要与其他火锅有所区别。
辣阿婆的明档厨房里，整个后厨一览无余：看得到每一份锅底的配制，没有加厚厚一层的牛油、花椒或海椒，用的是经营了13年，最适合长沙人口味的独门配方。
以十分出名的滇味火锅和新派火锅为底，新与老的碰撞，不同地域的交错，造就了新的长沙味道！
油碟用的也是时尚火锅最流行的自助形式，多种多样的配料可供自己选择，想要什么口味，自己调配。
除此之外，性价比更是辣阿婆的最大优势之一。
素菜最低3元，荤菜大多都是20+，一餐人均不超过60，价格便宜到让你不敢相信！更何况味道相当在线，这就十分难得。
吃火锅，首要就是看那一锅油正不正，锅底绝对是火锅的灵魂！
不同于重庆，总是一锅红油走天下。辣阿婆为了迎合最传统的湖南人口味，鸳鸯锅才是镇店之宝！肉涮辣锅更有滋味，而蔬菜用清汤锅涮才鲜嫩。
虽然初尝汤底不会浓烈而刺激，但随着涮火锅的时间流逝，只会越发浓郁，香味更甚。
值得推荐的是营养猪骨锅，精选的新鲜猪筒骨，每一块都是大块头，炖得软烂可口，汤汁浓稠诱人，满满一锅的胶原蛋白！
整个骨头锅，只能用一个“鲜”字来概括！
用餐小tips：
①真正的吃货是连骨头也不会放过的！
②吃了后感觉自己元气满满，浑身上下都是使不完的劲儿，真是大补！
高冷的牛肉君上等现切鲜牛肉，提前经过处理，牛肉君下锅前要把鸡蛋打散拌匀，这样更好锁住肉的质感，再加上秘制酱料，下锅不用1分钟就煮透。
色泽红润诱人，越煮越香的嫩牛肉吸饱汤汁嚼劲十足，吃起来也是入口爽滑，不用仔细瞧就能看见清晰的纹路里暗藏了汤汁，最重要的就是嫩！嫩！嫩~
自制肉丸纯手工揉制的肉丸，分为纯肉和香菜牛肉两款，都是属于辣阿婆家的招牌产品。
因为全部手工制作，不掺和一点面粉，所以不会像平常吃到的那般软烂，而是很紧实的口感。
丸子鲜嫩光亮，轻轻夹起，让肉丸度自由落体。
纯肉丸下锅煮上一轮依旧圆润可爱，入口汁水满溢，肉味香浓，没有多余的肥肉，只觉得扎实有嚼劲~
牛肉丸中带着香菜的清香，一口入魂，不需要蘸任何蘸料。
千骨恋没错，排骨也能涮着吃！经过专门的工艺处理，排骨裹上了一层厚厚的酱汁，据说煮再久都不会老~
浓郁醇厚的酱汁泛着红润光泽，像这种一定是要在红油中煮才能出味！
细嚼过后，一股肉香瞬间化开在嘴里，弥漫在喉间，带来异样的满足，令人回味无穷！
极品雪花肥牛极品肥牛的油脂分配得很均匀，纹理清晰可见，层次分明，像雪花般晶莹剔透，光这妖艳的纹路就已经俘获了不少吃货的心。
在锅里烫上3秒，也毫不影响它的美观。塞进嘴里，细腻的口感，保留了牛肉本身的原汁原味，鲜香顺滑一瞬间征服你的胃。
越南巴沙鱼片作为近年来餐饮界的新宠，巴沙鱼在火锅配菜的表现可谓是令人惊叹！最大的特点就是无刺、肉多，而且没有任何鱼腥味~
不秀刀工的厚实鱼片更能体现老板想让客人吃的更爽的心意。涮一涮原汤滋补锅营养更加丰富，鱼片饱满有嚼劲，每一口都有实在的肉感。
精品羊排排列整齐的羊排比起重口的千骨恋来说，更显清淡。鲜嫩的羊肉，带着脆骨，不经任何处理，只为保证肉的原味。
富有弹性的羊肉，带着点自然的膻味，简直嫩到出汁。轻轻一扯就能将整块肉剥落，每一下都在享受大口撕咬的快感！
海灵芝海灵芝，简直是素菜中的宝！又称为聪明菜、长寿菜，产量又极低，格外稀缺珍贵。
波浪卷的它看似貌不惊人，入口却脆滑爽口，带着海藻类独有的味道，后劲会有一丝甘甜。
海柳芽不得不推荐的辣阿婆特有的海柳芽！全长沙，估计也只有这儿能吃到这样的美味了！
涮烫的时间不必太长，以保证鲜嫩脆爽的口感，让你的舌尖沉醉于其中无法自拔。
吃货团专属福利1
5份超值霸王餐免费领取！
价值元的3~4人餐（仅限2份）
价值元的1~2人餐（仅限3份）
赶快添加吃货妹北京治疗白癜风最专业医院白癜风早期发病原因
