导读:八十岁的老岳母的健康生活之道,是从粗粮早餐开始的
岳父母的早餐是从六点半开始的,老太太会蒸上粗粮的干粮,然后老爷子会熬上一锅粥,或者用料理机打上两碗豆浆。
以前的活呢,都是由岳母一个人去做的,自从老太太确诊了严重心脏病之后,老爷子就分担了早餐的一部分工作,早上起来会将粥熬好,将这个小咸菜准备好。
他们的早餐是十几年如一日,必须要有粗粮的干粮,如粗粮的窝头儿,粗粮菜团子,粗粮大饼子,最差的也要是杂粮的馒头。稀饭类呢,就是牛奶和粥。偶尔会换上豆浆调剂一下,油炸食品基本上不上桌的,除非特别想吃的话,我会给买上几根,然后每个人各加一颗白水煮鸡蛋。
早餐的粥也是以粗粮为主,大多数时候都是小米或小玉米碴子,几乎不喝大米粥,这些年也没见过大米粥。家里边也是常备着这两种粗粮,煮米饭时也要添加一部分。
最近,我爱人给她们买了一点杂粮粥,就是某品牌的七日粥。喝了一次把老岳父母一下子就征服了,说这粥吃喝,首先是产地黑龙江就倍儿感亲切,二来,粗粮的组合正对她们的胃口,求之不得。
这种粥都是一小袋独立包装的,可以每天喝都不重样,而且不用自己去配比。这里边都是由营养师给专门配好的,你只要熬煮就可以了。
7日粥里边,每一种粥的食材都不一样,而且里边搭配得也有区别,像今天喝的这个小米红枣燕麦粥,里边就有很多的燕麦、然后有小米、黑米,还有一点大枣、百合和花生仁。那这样组合的粥米,营养就非常的丰富和全面,就不像单一地熬小米粥那样,只有小米一种粗粮的营养,并且这样吃起来口感也非常好。
每天都会有一种新的粥品尝,二老多少有些兴奋,像其它紫米粥,薏米粥,里边都搭配了一些果仁和豆子,这样的膳食纤维也比较丰富了。
我觉得老年人早餐吃这个,是非常好的一个选择,其实像我们年轻一点的人呢,也应该去多尝试喝一下这种粗粮粥,因为我们的细粮吃得次数太多了,而粗粮确实应该多补充一些。如果你家人也喜欢喝粥,可以去搞一点尝尝。
早餐来上一碗粗粮粥,然后配上一碟小菜,来上一杯牛奶,然后配上面包,或者像岳父母那样吃一块粗粮饼子,也是蛮舒服地。
岳父母这种看似简单的生活方式,其实是很养生的,我个人比较赞同,像老太太八十多岁了,心脏血管百分之八十都堵了,得益于这种比较健康的饮食方式,除了有规律的作息习惯,多吃粗粮还是起到了一定的作用,尤其在早餐上有一定占比,是对身体非常好的一种调节。
如果觉得早晨现熬粥比较费事,可以把这个粥米头一天晚上就泡上,早上放在锅里去熬就可以了,而且这种粥熟得也非常快。
有句话叫“早吃好、午吃饱、晚吃少”,早吃好的意思就是一定要有营养搭配,而粗粮就是我们最好的一种选择,我觉得岳父母就遵循着这一条,并且把它实践出来。吃了喜欢吃粗粮,运动也是他们生活的一部分,也是很健康的一种习惯。
早餐吃完后,会看一会电视,然后老爷子会在室内做点简单的运动,俯卧撑20个左右,用拉力器抻拉一会儿。八点半出去公园走上一圈,再去运动器材那里做点简单的运动。
十点钟会回到家里,十一点15分开饭,然后看电视。十二点十五分进屋午睡到两点。三点到四点去公园散步,四点五十准时开饭,六点钟去公园锻炼,7点钟回来看新闻联播,九点十五就寝。如此循环往复,多年如一日。
饮食上不吃肥肉,鱼肉、瘦肉和鸡肉都可以,一顿饭满满的一碗二米饭,菜吃得多,不顺口的也不说就吃洋葱蘸酱来找补胃口。我在家时还好,菜花样比较多,不在家时就是白菜、萝卜、土豆之类的炖菜,什么省事做什么,东北人的饮食习惯,多少有点口重,喜欢咸菜和大酱。
我们和岳父母已经在一起生活十多年了,二老已习惯了自己的生活方式,老话讲“七十不逾矩”,他们已经过了七十的年龄,或许不刻意追求什么,生活能够自理,每个月有一定的退休金,家里有人照料,生活简单又随意,保持愉悦的心情,或许就是她们长寿的秘密吧!#我家的菜谱#
大家好,我是辉哥,今天分享的是岳父母比较“养生”的生活方式,喜欢的朋友可以借鉴一下。本文为辉哥原创,拍照码字不易,严禁不良媒体抄袭和盗用,欢迎转发、评论和点赞,感谢支持!